【芋头豆腐】的繁体字: 芋頭豆腐
【芋头豆腐】的读音为 yù tou dòu fǔ,无声调拼音为 yu tou dou fu,简拼为 YTDF
【芋头豆腐】的笔画分别为6画、5画、7画、14画,部首分别为艹部、大部、豆部、肉部。
【分字繁体字】芋的繁体字 头的繁体字 豆的繁体字 腐的繁体字
用料: 芋头、豆腐 调料: 葱姜蒜、生抽、料酒、剁椒、蚝油、盐、糖、鸡精、胡椒粉 制作方法: 1、芋头用水冲去泥沙,上蒸锅蒸,蒸熟后皮一搓就下来了,而且手不会痒,这几个芋头我蒸半熟的时候就拿出来了。 2、芋头去皮后切成小块,豆腐切丁 3、锅中烧油炒剁椒、葱姜蒜,再加蚝油、生抽、料酒炒,炒匀后加水 4、将芋头下锅烧 5、 水开后加盐、糖、鸡精、胡椒粉,将豆腐下锅,大火烧 6、盖着锅盖,一直烧到汤汁浓稠就可以出锅了