韭菜蛤蜊面的网络释义
制作方法1、烧开一锅水,加盐1/2小匙,将面条入锅,煮至约8分熟;2、洋葱切末;蒜头去皮膜、切末备用;3、起锅,开大火热锅,加橄榄油1大匙,转中小火,洋葱、蒜头入锅炒软,放入、蛤蜊,转大火炒至香味传出,加白酒略拌,加白胡椒粒拌炒;4、煮至全数蛤蜊快开口时,加盐1/2小匙,放入约八分熟的面条略拌,煮至酱汁略收干,加韭菜拌匀,洒上巴西利末略拌即完成。
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