【茄汁素鸡腿】的繁体字： 茄汁素雞腿
【茄汁素鸡腿】的读音为 jiā zhī sù jī tuǐ，无声调拼音为 jia zhi su ji tui，简拼为 JZSJT
【茄汁素鸡腿】的笔画分别为8画、5画、10画、7画、13画，部首分别为艹部、氵部、糸部、鸟部、月部。
【分字繁体字】茄的繁体字 汁的繁体字 素的繁体字 鸡的繁体字 腿的繁体字
茄汁素鸡腿属于湘菜菜系，是由土豆、油皮加入番茄汁、新鲜蔬菜及各种调味料制成的一道素食，本菜含有淀粉、维生素、矿物质，色香味浓，特别适合老年人食用。
