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用料材料 用量香蕉4根春卷皮5张太白粉4大匙柠檬1个油适量做法1. 将柠檬洗净，对切，放入榨汁机上将汁榨出备用 2. 将香蕉皮剥除，放入盘中，将柠檬汁均匀地淋在香蕉果肉上 3. 取一张春卷皮，剪成长长的带子，另取一张春卷皮放于桌面，均匀地撒上太白粉 4. 将作法2的香蕉放到春卷皮上 5. 将春卷皮卷聚成圆筒状，再取作法3剪好的带子把两端像糖果一样绑起来 6. 取平底锅加入适量油预热，放入香蕉卷煎炸 7. 待香蕉卷炸至金黄且外皮酥脆时取出，沥干油份 8. 将香蕉卷移到菜板上，斜切成两半，放入盘中，最后装饰即可 1
