【山楂炒羊肉】的繁体字： 山楂炒羊肉
【山楂炒羊肉】的读音为 shān zhā chǎo yáng ròu，无声调拼音为 shan zha chao yang rou，简拼为 SZCYR
【山楂炒羊肉】的笔画分别为3画、13画、8画、6画、6画，部首分别为山部、木部、火部、羊部、肉部。
【分字繁体字】山的繁体字 楂的繁体字 炒的繁体字 羊的繁体字 肉的繁体字
山楂炒羊肉是一道以羊肋肉，芹菜等为主要食材制作的菜品。羊肉具有独特的膻味，主要是因为脂肪中含有石碳酸的成分，去掉脂肪之后，羊肉便不会再有膻味。
