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做法1.将鸡胸肉切丝，茭白也是。 2.起油锅，爆香姜蒜、下鸡丝滑至半熟。1 3.加入茭白一起翻炒，断青后沿锅边溜点水烧焖半分钟。 4.加盐、生抽调味就好了。食用指南鸡肉与李子相克，食则腹泻。 鸡肉与鲤鱼相克：性味不反但功能相乘。 花生仁（炸）：花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻；花生不可与香瓜同食。1
