【木耳炒菜花】的繁体字: 木耳炒菜花
【木耳炒菜花】的读音为 mù ěr chǎo cài huā,无声调拼音为 mu er chao cai hua,简拼为 MECCH
【木耳炒菜花】的笔画分别为4画、6画、8画、11画、7画,部首分别为木部、耳部、火部、艹部、艹部。
【分字繁体字】木的繁体字 耳的繁体字 炒的繁体字 菜的繁体字 花的繁体字
黑木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等,还含磷脂、固醇等营养素。木耳营养丰富,被誉为“菌中之冠”。菜花的营养比一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。菜花质地细嫩,味甘鲜美,食后极易消化吸收,其嫩茎纤维,烹炒后柔嫩可口,适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。木耳炒菜花营养美味的一道菜。