【青椒炒面筋】的繁体字： 青椒炒面筋
【青椒炒面筋】的读音为 qīng jiāo chǎo miàn jīn，无声调拼音为 qing jiao chao mian jin，简拼为 QJCMJ
【青椒炒面筋】的笔画分别为8画、12画、8画、9画、12画，部首分别为青部、木部、火部、面部、竹部。
【分字繁体字】青的繁体字 椒的繁体字 炒的繁体字 面的繁体字 筋的繁体字
青椒炒面筋是上海市传统的地方名菜，属于沪菜系。青椒炒面筋以青椒为主要材料，烹饪以炒菜为主。青椒炒面筋因清热解毒，健脾开胃，现已在全国各地流传。
