用料材料 菜花番茄小葱食用盐白糖食用醋淀粉做法1. 首先坐上一点水烧开,一边将一颗普通的菜花切成小块,用清水洗净,水开后放沸水中烫至断生后捞出拿一边空水,另外一边切葱花和勾一点水淀粉待用。2. 开锅倒入一些食用油,油温了之后倒入切好的葱花爆炒之后,倒入番茄酱(一颗普通的菜花,差不多需要 60-70 克的番茄酱),翻炒一番,依次倒入适量白糖,适量食用醋,适量食用盐和清水,再翻炒一番,倒入勾好的欠(水淀粉),等汁充分炒匀之后倒入菜花。3. 中火翻炒10分钟左右,等汁和味道(糖,盐,醋)入进去之后即可出锅。1