咸菜焖鳗鱼的繁体字
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咸菜焖鳗鱼的繁体字

【咸菜焖鳗鱼】的繁体字： 鹹菜燜鰻魚

【咸菜焖鳗鱼】的读音为 xián cài mèn mán yú，无声调拼音为 xian cai men man yu，简拼为 XCMMY

【咸菜焖鳗鱼】的笔画分别为9画、11画、11画、19画、8画，部首分别为口部、艹部、火部、鱼部、鱼部。

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咸菜焖鳗鱼的网络释义

用料材料　　用量海鳗1斤咸菜半个芹菜适量姜丝适量盐适量做法1. 海鳗洗净切成3cm大小，沥干抹上少许盐备用2. 咸菜切薄片、姜切丝备用3. 热锅冷油，将姜丝放入煸炒出香味将鱼肉放入，倒入水（水量以刚好淹没鱼肉为准）4. 水烧开后放入咸菜，盖上锅盖焖煮鱼肉五分钟左右5. 开盖鱼汤浓稠，即可撒入芹菜稍煮下即完成。1

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