【南瓜蛋白】的繁体字： 南瓜蛋白
【南瓜蛋白】的读音为 nán guā dàn bái，无声调拼音为 nan gua dan bai，简拼为 NGDB
【南瓜蛋白】的笔画分别为9画、5画、11画、5画，部首分别为十部、瓜部、虫部、白部。
【分字繁体字】南的繁体字 瓜的繁体字 蛋的繁体字 白的繁体字
南瓜蛋白来源于成熟的南瓜种子，南瓜籽又称南瓜仁、白瓜籽、金瓜籽等。南瓜籽营养物质丰富，含脂肪约 50%，蛋白质 30%～40%，脱脂后南瓜蛋白含量可达 60% 以上，且其蛋白质的氨基酸组成丰富，是一种良好的植物蛋白源。
