【韭菜炒虾米】的繁体字： 韭菜炒蝦米
【韭菜炒虾米】的读音为 jiǔ cài chǎo xiā mǐ，无声调拼音为 jiu cai chao xia mi，简拼为 JCCXM
【韭菜炒虾米】的笔画分别为9画、11画、8画、9画、6画，部首分别为韭部、艹部、火部、虫部、米部。
【分字繁体字】韭的繁体字 菜的繁体字 炒的繁体字 虾的繁体字 米的繁体字
韭菜又叫起阳草，味道非常鲜美，还有其独特的香味。韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的，这些硫化物有一定的杀菌消炎作用，有助于人体提高自身免疫力。韭菜炒虾米的烹饪制作过程：1虾米先泡软；2韭菜洗净切段；3虾沥去水，炒香，然后放入韭菜；4加入适量盐调味。
