手打牛肉丸的繁体字
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手打牛肉丸的繁体字

【手打牛肉丸】的繁体字： 手打牛肉丸

【手打牛肉丸】的读音为 shǒu dǎ niú ròu wán，无声调拼音为 shou da niu rou wan，简拼为 SDNRW

【手打牛肉丸】的笔画分别为4画、5画、4画、6画、3画，部首分别为手部、扌部、牛部、肉部、丿部。

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手打牛肉丸的网络释义

用料材料　　牛肉做法1. 制作肉泥： 使用两根木棒连续均匀捶打牛肉，直到打成肉泥状2. 剔除筋膜： 当肉逐渐散开分解后，需要剔除筋膜，以使肉泥细腻纯粹3. 搅拌肉泥：将肉泥放入碗中，加入清水，盐，蛋清等其他调料，顺着一个方向搅打，使牛肉丸吃水上劲4. 入锅烹煮：用手将肉泥挤成丸子形状，放进锅中，加入清水，用文火浸泡，初沸时取出即可。1

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