碧绿榨菜的繁体字

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【碧绿榨菜】的繁体字：碧綠榨菜

【碧绿榨菜】的读音为 bì lǜ zhà cài，无声调拼音为 bi lv zha cai，简拼为 BLZC

【碧绿榨菜】的笔画分别为14画、11画、14画、11画，部首分别为石部、纟部、木部、艹部。

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碧绿榨菜的网络释义

用料原料青笋5千克,香菜100克调料盐80克,糖、味精各5克, 红油50克做法青1笋头去皮,切成1厘米厚、8厘米长的片,用盐75克腌制约1小时,用网将笋片装好捆紧,用水板上压重物,将水分压干。 2香菜洗净切成节,和榨菜拌匀,加盐、糖5克、味精、红油拌匀,装盘即可。小贴士青笋用盐拌匀后腌1小时，用重物压上，要翻动青笋几次确定压不出水来才好。

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