素炒饼的繁体字

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【素炒饼】的繁体字：素炒餅

【素炒饼】的读音为 sù chǎo bǐng，无声调拼音为 su chao bing，简拼为 SCB

【素炒饼】的笔画分别为10画、8画、9画，部首分别为糸部、火部、饣部。

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素炒饼的网络释义

素炒饼，是一道用圆白菜、饼丝制作的菜肴。主要做法是将圆白菜洗净空掉多余的水，切成丝。锅中倒入适量的油，小火放入干辣椒煸香。待锅热后改中火，放入圆白菜丝翻炒。在锅中没有水的情况下并且锅够热，可以烹入一点白醋。放入饼丝一同翻炒，此时可以放入一点辣椒油提香，不放也行的。把蔬菜和饼丝炒均后淋上少许酱油，炒匀后即可出锅。

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