【烘焙百分比】的繁体字： 烘焙百分比
【烘焙百分比】的读音为 hōng bèi bǎi fēn bǐ，无声调拼音为 hong bei bai fen bi，简拼为 HBBFB
【烘焙百分比】的笔画分别为10画、12画、6画、4画、4画，部首分别为火部、火部、白部、刀部、比部。
【分字繁体字】烘的繁体字 焙的繁体字 百的繁体字 分的繁体字 比的繁体字
烘焙百分比是烘焙行业一个术语，也广泛应用于需要发酵的中式面点配方。烘焙百分比是以配方中面粉重量为100%，其它各种原料的百分比是相对于面粉重量的比例而言的，这种百分比的总量超过100%。
