番杏跑蛋的繁体字

番杏跑蛋的网络释义

用料材料　　用量番杏1大把鸡蛋3个盐少许生抽少许食用油适量做法1. 番杏洗净，切碎。 2. 鸡蛋打入碗中，加少许盐，搅打均匀。 3. 将切碎的番杏倒入蛋液中，混合均匀。再适量加少许生抽调味。 4. 锅中热油，倒入番杏蛋液，保持中火加热。蛋液倒进去时，番杏会聚集在中间，用锅铲往旁边推推，尽量分布均匀。 5. 一面凝固之后，晃动锅子可以将蛋饼整个晃动的时候，用锅铲辅助，小心地翻面，再加热十几秒就好了。 1

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