日式厨师刀的网络释义
进口德国千层钢大马士革日式厨师刀 ,经71层钢材叠高压成型一流的钢材,一流的工艺。经淬复刃口,硬度达到HRC60以上,刃口两侧材料易复磨,具耐蚀性,高韧性和防锈性于一体。圆角设计,使用更安全,防止误伤,刀身与刀柄无缝焊接,避免滋生细菌,清洗更方便,刀柄是西班牙米卡塔(镜光处理)。
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