咸味剂的繁体字

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咸味剂的繁体字

【咸味剂】的繁体字：鹹味劑

【咸味剂】的读音为 xián wèi jì，无声调拼音为 xian wei ji，简拼为 XWJ

【咸味剂】的笔画分别为9画、8画、8画，部首分别为口部、口部、刂部。

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咸味剂的网络释义

咸味是一种非常重要的基本味。它在调味中作用是举足轻重的，人们常称咸味是“百味之主”，是调制各种复合味的基础。然而，具有咸味的并不只限于食盐（NaCl）一种，其它一些化合物如氯化钾、氯化铵、溴化钠、溴化锂、碘化钠、碘化锂、苹果酸钠等也都具备咸味的性质，但这些化合物除了呈现咸味外，还多少带有其它的味，只有食盐的咸味最为纯正。

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