原味紫薯糕的网络释义
用料材料 用量紫薯300克糯米粉1杯中筋面粉半杯水适量做法1. 紫薯切厚片蒸熟压成泥后与糯米粉、面粉混合,加适量水揉匀成团。分割成几份小面团,用月饼模压成型 2. 用古老传统的月饼模把面团压成漂亮的花朵生坯。 3. 分别码放蒸锅上。 4. 蒸锅上气蒸20分钟,立即离火开锅放凉。紫薯糕放凉更好吃,微甜微Q,紫薯本身的味道,因为没放糖所以更健康。 1
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