烟台海参的网络释义
烟台海参,山东省烟台市特产,中国国家地理标志产品。世界公认营养价值最高的海参是鲁参、辽参,其中鲁参以烟台海参(刺参)为优。烟台海参的海参多肽、氨基酸含量高,作为“海产八珍”之首,以其不含胆固醇,可以提高人体免疫力而深受北方人喜爱。2009年05月04日,原国家质检总局正式批准“烟台海参“实施地理标志产品保护。
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