烟熏腊肉的繁体字

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烟熏腊肉的繁体字

【烟熏腊肉】的繁体字：煙熏臘肉

【烟熏腊肉】的读音为 yān xūn là ròu，无声调拼音为 yan xun la rou，简拼为 YXLR

【烟熏腊肉】的笔画分别为10画、14画、12画、6画，部首分别为火部、灬部、月部、肉部。

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烟熏腊肉的网络释义

烟熏腊肉是一道特色传统名菜，在湘菜、川菜中均有此菜。烟熏腊肉是川渝地区一种很有特色的年货，而湖南腊肉又以湖南安化腊肉和湘西腊肉最为出名。安化腊肉，体形大，颜色黑，熏得干，肉质细，味道香；湘西腊肉，色彩红亮，烟熏咸香。新鲜猪肉经过花椒、干辣子、料酒的腌制，再用清香的柏树枝小火温熏。腊肉蒸出来后，醇香扑鼻，肥而不腻，瘦而不僵，入口回味无穷。

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