软欧面包的繁体字

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软欧面包的繁体字

【软欧面包】的繁体字：軟歐面包

【软欧面包】的读音为 ruǎn ōu miàn bāo，无声调拼音为 ruan ou mian bao，简拼为 ROMB

【软欧面包】的笔画分别为8画、8画、9画、5画，部首分别为车部、欠部、面部、勹部。

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软欧面包的网络释义

用料材料　　用量液种面团：面包粉400g液种面团：酵母4g液种面团：糖10g液种面团：水400g烫种面团：面包粉100g烫种面团：水（95度以上）150g以下为主面团配方液种面团800g烫种面团250g面包粉350g全麦面包粉150g酵母8g超软面包改良剂5g砂糖60g蜂蜜20g水150g耐烘烤芝士150g提子干150g盐10g黄油60g做法1. 提前一天制作液种：液种材料搅拌均匀。冬天如水温太低可适当兑温水，让面团温度在25度左右。25度室温发酵2～3小时，再入冷藏一晚 2. 提前一天制作烫种：烫种材料搅拌均匀。放凉后密封置入冷藏一晚 3. 打面：先放干性材料，再放液体材料，出筋后放盐和黄油...

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