地瓜面包子的网络释义
地瓜面包子是一道传统的地方小吃。由于地瓜面的粘性很小,地瓜面的包子皮较难和在一起,因此,人们常常取一些榆树枝泡水,并用其和面,以增加地瓜面的粘性。当然,已不采用这种方法来增加地瓜面的粘性。
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