用料材料 用量面粉3碗黄油2/3块,约180克白糖半碗酵母半匙牛奶1盒250ml鸡蛋3个做法1. 将面粉,酵母粉,牛奶,白糖,鸡蛋放面包机内,按和面功能,和面一次结束后(会有鸣声),放入融化的黄油再次和面功能一次,然后就发面,发至原来2倍大即可 2. 揉掉面中空气,分成鸡蛋大小每份 3. 用擀面杖弄成长形,两头尖,中间宽,包入如肉松,色拉酱等馅,卷起静放30分钟 4. 也可搓成长条绕上香肠 5. 准备好鸡蛋液及蜂蜜水 6. 烤箱预热5分钟,在成形面包上刷上蜂蜜水及蛋液,上下火烤15分钟左右,200度,过程中刷几次蜂蜜水及蛋液,这样面包色泽更好 7. 面包烤好后取出放冷即可 1