萝卜煨牛腩的繁体字

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萝卜煨牛腩的繁体字

【萝卜煨牛腩】的繁体字：蘿蔔煨牛腩

【萝卜煨牛腩】的读音为 luó bo wēi niú nǎn，无声调拼音为 luo bo wei niu nan，简拼为 LBWNN

【萝卜煨牛腩】的笔画分别为11画、2画、13画、4画、13画，部首分别为艹部、卜部、火部、牛部、月部。

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萝卜煨牛腩的网络释义

用料材料用量牛腩1大条白萝卜蒜瓣生姜大葱白小葱青红尖椒干红椒香辛料若干（八角、桂皮、草果、香叶、小茴香、甘草、肉蔻、花椒粒等）精盐酱油绍酒番茄酱郫县红油豆瓣酱豆豉酱牛肉粉冰糖做法1. 将牛腩洗净，清水浸泡至无血水渗出，有选择地将牛腩上一些肥脂及粘膜部位剔除，切成3-4CM见方备用；锅内坐水，放入拍松生姜、花椒粒，水开后将切块牛腩放入 2. 浇上1勺绍酒，焯煮2-3分钟至血腥浮沫溢出，将牛腩块捞出，温水洗净控水备用 3. 准备好煨炖酱料，红油豆瓣酱及豆豉酱剁碎备用 4. 蒜瓣剥皮，大葱洗净斜切成段，青╱红尖椒去蒂去籽斜切成段，生姜切片，小葱洗净挽葱结备用；香辛料温水淘洗干净备用 5. 炒锅烧热注...

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