秋葵鸡蛋羹的网络释义
用料材料 用量秋葵2根鸡蛋1只油几小滴盐少许酱油少许蚝油少许清水150ml做法1. 秋葵洗净,横切成小薄片。2. 鸡蛋打散,加入油,盐,酱油,蚝油拌匀。3. 边搅拌,边慢慢加入150ml清水。(用汤匙把表面的泡泡勺走,这样蒸出来的鸡蛋才细滑。)4. 鸡蛋盅放入锅里,加入适量水烧开,大火蒸约十分钟。1
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