【酒酿牛肉】的繁体字: 酒釀牛肉
【酒酿牛肉】的读音为 jiǔ niàng niú ròu,无声调拼音为 jiu niang niu rou,简拼为 JNNR
【酒酿牛肉】的笔画分别为10画、14画、4画、6画,部首分别为酉部、酉部、牛部、肉部。
【分字繁体字】酒的繁体字 酿的繁体字 牛的繁体字 肉的繁体字
用料材料 用量酒酿糯米部分两勺酒酿液体部分两勺牛肉约140克六月香豆瓣酱一勺葱花盐糖做法1. 牛肉(我用的是牛排状的牛肉)锤松,开花刀。将酒酿固体部分均匀抹在牛肉上,加一点点盐(不要多了),一些糖粉(我用的酒酿很不甜,所以加了糖,甜酒酿也可以不用加),放进保鲜袋,加入酒酿液体部分,揉匀,冷藏密封约24小时2. 从冰箱拿出,切片装或条状3. 热锅热油,下牛肉炒至变色,加豆瓣酱。炒匀,最后加葱花出锅即可。因为豆瓣酱比较咸,就没加盐了1