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简介好久没有在家做饭吃了，今天刚好休息有空去菜市场买些猪肉来做 酸甜辣猪肉。做这酸甜辣猪肉觉得还是比较麻烦的，调味料多样工序又多。不过吃是很好吃的，香酸甜辣可口，而且营养丰富。主料300g猪后腿肉配料适量油 适量盐 适量干红辣椒 适量大蒜 适量青辣椒 适量醋 适量生姜 适量酱油 适量葱 适量糖 适量红辣椒制作步骤1．需挑选好一块猪后腿肉，先用开水烫下，烫个七八成熟，除去血水，然后再去弄一些配料来。 2．干红辣椒、大蒜 3．当然还是少不了的新鲜的青红辣椒、醋和生姜 4．接着把烫过的肉切成小块， 5．开始起锅做菜了，先炒切好的肉再放青红辣椒、生姜蒜等，只要小炒一下就行，这样容易煮熟。 6．再加少量...
