【牛肉滑蛋】的繁体字： 牛肉滑蛋
【牛肉滑蛋】的读音为 niú ròu huá dàn，无声调拼音为 niu rou hua dan，简拼为 NRHD
【牛肉滑蛋】的笔画分别为4画、6画、12画、11画，部首分别为牛部、肉部、氵部、虫部。
【分字繁体字】牛的繁体字 肉的繁体字 滑的繁体字 蛋的繁体字
滑蛋牛肉是一道广东的地方特色名菜，属于粤菜菜系中很有特色的菜式之一，滑蛋牛肉以牛肉，鸡蛋为主要材料。属广东家常菜，成菜色泽浅黄，肉质鲜滑，蛋香浓郁。
