【盛夏银耳羹】的繁体字: 盛夏銀耳羹
【盛夏银耳羹】的读音为 shèng xià yín ěr gēng,无声调拼音为 sheng xia yin er geng,简拼为 SXYEG
【盛夏银耳羹】的笔画分别为11画、10画、11画、6画、19画,部首分别为皿部、夂部、钅部、耳部、羊部。
【分字繁体字】盛的繁体字 夏的繁体字 银的繁体字 耳的繁体字 羹的繁体字
用料材料 用量银耳1大朵(约40g)桂圆干10g红枣10g红糖10g冰糖20g做法1. 银耳用清水泡发,约2小时后撕成小片状,将蒂头黄色部分去掉; 2. 红枣和桂圆干洗净备用; 3. 银耳下锅蒸煮,如有高压锅可上汽10分钟后转小火; 4. 无高压锅可用电饭煲或普通砂锅等代替,后者煮半小时后加入红枣、桂圆干; 5. 盖锅继续煮多半小时左右加冰糖和红糖,再小熬一会糖分完全溶解即可熄火。 6. 等等等等,成品上锅~记得放冰箱纳凉喔,口感冰甜爽脆! 1