皮蛋瘦粥的网络释义
用料材料 用量白粥1碗皮蛋1个肉末50g菜叶2片小葱1棵姜1片芝麻油少许盐少许做法1. 皮蛋去壳切成碎丁,菜叶洗净切碎,小葱切碎、肉末用少许盐和姜片腌制片刻2. 将白粥倒入锅中用大火煮滚,加入肉末和皮蛋碎,用勺子轻轻搅拌均匀,熬煮5分钟3. 最后加入菜叶煮熟,加入盐和芝麻油搅匀,撒上葱花提味即可1
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