【茄碱】的繁体字： 茄堿
【茄碱】的读音为 jiā jiǎn，无声调拼音为 jia jian，简拼为 JJ
【茄碱】的笔画分别为8画、14画，部首分别为艹部、石部。
【分字繁体字】茄的繁体字 碱的繁体字
龙葵碱又名茄碱、龙葵毒素、马铃薯毒素，是由葡萄糖残基和茄啶组成的一种弱碱性糖苷。分子式为C 45 H73 0l5 N，不溶于水、乙醚、氯仿，能溶于乙醇，与稀酸共热生成茄啶及一些糖类。
