荔枝肉的繁体字

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荔枝肉的繁体字

【荔枝肉】的繁体字: 荔枝肉

【荔枝肉】的读音为 lì zhī ròu,无声调拼音为 li zhi rou,简拼为 LZR

【荔枝肉】的笔画分别为9画、8画、6画,部首分别为艹部、木部、肉部。

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荔枝肉的网络释义

荔枝肉是福建省福州市、莆田市等地的一道特色传统名菜,属于闽菜系;该菜品已有二三百年历史。因原料中有白色的荸荠和切成十字花刀的猪肉,烹调后因外形型似荔枝而得名。制法是将猪瘦肉剞上十字花刀,切成斜形块,因剞的深度、宽度均匀恰当,炸后卷缩成荔枝形,佐以红糟、香醋、白糖、酱油、麻油、湿淀粉等调料即成。

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