【云南红茶】的繁体字: 雲南紅茶
【云南红茶】的读音为 yún nán hóng chá,无声调拼音为 yun nan hong cha,简拼为 YNHC
【云南红茶】的笔画分别为4画、9画、6画、9画,部首分别为二部、十部、纟部、艹部。
【分字繁体字】云的繁体字 南的繁体字 红的繁体字 茶的繁体字
云南红茶简称滇红,属红茶类。由汉族茶农创制于民国年间。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。以大叶种红碎茶拼配形成,定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色。其外形各有特定规格,身骨重实,色泽调匀,冲泡后汤色红鲜明亮,金圈突出,香气鲜爽,滋味浓强,富有刺激性,叶底红匀鲜亮,加牛奶仍有较强茶味,呈棕色、粉红或姜黄鲜亮,以浓、强、鲜为其特色。制作采用优良的云南大叶种茶树鲜叶,先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶。