百合抄鱼片 百合抄鱼片原料 鲷鱼片200克、甜椒200克、葱15克、姜15克药材:干百合30克 辅料 盐1大匙、料酒1大匙、胡椒粉少许、淀粉1大匙、香油1大匙 做法 1.干百合浸泡水中约2小时,再沥干水分备用。2.鱼肉切片,先用少许盐、胡椒粉、料酒腌10分钟后,再拌入淀粉,放入开水氽烫过。3.将葱、姜切末,甜椒切片,锅内倒入2大匙色拉油,先将葱、姜爆香,再加入1/3杯的水煮开,最后加入百合、甜椒及鲷鱼片大火炒2分钟,起锅前放入盐、香油调味拌炒均匀即可注意事项 服用注意事项/肠胃虚寒,腹泻的人不宜多食服用周数或天数/每周3次,连服1个月 特色 抗忧郁,宁心安神