原料普通面粉100克,黄油60克,即冲奶茶1小包(20克),鸡蛋1个,细砂糖15克,松子仁20粒,核桃仁20克,葡萄干30克,小苏打1/8小勺(2.5ML),盐1/4小勺(1.25ML),巧克力豆50克。烘焙烤箱中层,上下火180度,12分钟左右制作步骤1、黄油室温软化后,加入细砂糖、盐,用打蛋器打发。 2、分两次加入打散的鸡蛋液。 3、加第一次鸡蛋液后,用打蛋器打到鸡蛋和黄油完全混合后再加下一次。 4、打发后的黄油是轻盈膨松的状态 5、面粉、即冲奶茶和小苏打混合过筛后,倒入打发好的黄油里 6、用橡皮刮刀拌匀成为均匀的饼干面糊。 7、将松子仁、核桃仁(掰碎)和葡萄干倒入饼干面糊里拌匀。 8、用...