【粿汁】的繁体字： 粿汁
【粿汁】的读音为 guǒ zhī，无声调拼音为 guo zhi，简拼为 GZ
【粿汁】的笔画分别为14画、5画，部首分别为米部、氵部。
【分字繁体字】粿的繁体字 汁的繁体字
粿汁，是广东省潮汕地区大众化的传统民间小食，属于潮菜。在潮州街上，随处可见卖粿汁的小食摊，叫一碗热腾腾好像粿条般滑口的粿片，淋上浅棕色的卤汁，再点些卤猪肠、卤肉、卤蛋、油炸鬼、粉肠、猪肉豆干或菜尾等，这就是粿汁了，粿汁要趁热吃，非常爽口，越吃越有味。
