【桂花皮丝】的繁体字： 桂花皮絲
【桂花皮丝】的读音为 guì huā pí sī，无声调拼音为 gui hua pi si，简拼为 GHPS
【桂花皮丝】的笔画分别为10画、7画、5画、5画，部首分别为木部、艹部、皮部、一部。
【分字繁体字】桂的繁体字 花的繁体字 皮的繁体字 丝的繁体字
桂花皮丝，属河南菜，色似桂花，橙黄悦目，别具风韵。以发好皮丝（猪肉皮）为主料，配以鸡蛋黄、韭菜头等，加调料葱丝、姜丝、精盐、味精、绍酒、熟猪油、花生油制成。有养颜美容调理、延缓衰老、调理咽炎之功效。
