【牛肉罩饼】的繁体字： 牛肉罩餅
【牛肉罩饼】的读音为 niú ròu zhào bǐng，无声调拼音为 niu rou zhao bing，简拼为 NRZB
【牛肉罩饼】的笔画分别为4画、6画、13画、9画，部首分别为牛部、肉部、罒部、饣部。
【分字繁体字】牛的繁体字 肉的繁体字 罩的繁体字 饼的繁体字
牛肉罩饼是河北省保定市的特色小吃之一，该菜品始于清朝年间，相传嘉庆皇帝南巡路过保定，闻异香而振神，问左右：“何物发此香？”左右答：“牛肉罩饼。”知府即将牛肉罩饼献上，嘉庆甚喜，吃后称赞：“色、香、味”三绝。从此，牛肉罩饼即成了历任知府招待各路宾客的美食。
