香蕉西米羹的网络释义
香蕉西米羹是一道美味可口的地方传统名菜,属于浙菜系。色彩典雅,香甜可口,回味无穷。把西谷米盛入碗用冷水浸泡一香蕉去皮,切成指甲大小的片待用。炒锅洗净加水煮沸,倒入西谷米,小火煮至无白心时加白糖,沸起撇去泡沫。淀粉用水调糊,入锅勾薄芡,下香蕉,搅匀起锅盛入汤碗,撒上玫瑰花瓣和糖桂花即成。
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