【醋溜黄瓜】的繁体字： 醋溜黃瓜
【醋溜黄瓜】的读音为 cù liū huáng guā，无声调拼音为 cu liu huang gua，简拼为 CLHG
【醋溜黄瓜】的笔画分别为15画、13画、11画、5画，部首分别为酉部、氵部、黄部、瓜部。
【分字繁体字】醋的繁体字 溜的繁体字 黄的繁体字 瓜的繁体字
醋溜黄瓜是一道四川省的地方传统名菜，属于川菜系。将黄瓜切成梳子片，放少许精盐调拌后，挤去汁水。起麻油锅，烧到滚热后，将花椒、干辣椒放入炒红，再放黄瓜，随即将葱姜、醋、酱油、湿菱粉调好倒入，炒几下即好。
