意式面食的网络释义
Pasta,意大利语,中文名是意式面食,泛指所有源自意大利的面食,即意面。在意大利,一般会用“Pasta”来称呼各种由面粉及水、有时或会加入鸡蛋制成的面食。需要水煮后食用。意式面食的特点是有很多种不同的式样。例如:意大利面条的长条型、通心粉的半月型管、螺丝粉的扭曲状等,多种多样,令人目不暇接。意式面食已在世界各地普遍起来。
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