【扣碗】的繁体字： 扣碗
【扣碗】的读音为 kòu wǎn，无声调拼音为 kou wan，简拼为 KW
【扣碗】的笔画分别为6画、13画，部首分别为扌部、石部。
【分字繁体字】扣的繁体字 碗的繁体字
扣碗是一道四川，河南等地的特色菜，扣碗的做法更是种类繁多，味道更是妙不可言。在大部分都是肉类原料制作，一般采用先炸后蒸的方式制作。扣碗数开封扣碗最出名，扣碗种类有蒸排骨，黄焖鸡，肘子，芥菜肉，海带肉等
