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唐 代口语。拿起酒杯吃酒。 唐 杜甫 《宴戎州杨使君东楼》诗：“重碧拈春酒，轻红擘荔枝。” 杨伦 笺注：“ 赵 曰： 元微之 《元日》诗：‘羞看稚子先拈酒’， 白乐天 《岁假》诗：‘岁酒先拈辞不得’，则拈酒乃 唐 人语也。” 宋 韦居安 《梅磵诗话·拈酒》亦引 元 白 诗，并曰：“拈，指取物也。乃 唐 人语，作粘、作酤皆非。”
拈酒是一个汉语词语，读音是niān jiǔ，是指唐 代口语。拿起酒杯吃酒。。
