【黄瓜炒肉丝】的繁体字： 黃瓜炒肉絲
【黄瓜炒肉丝】的读音为 huáng guā chǎo ròu sī，无声调拼音为 huang gua chao rou si，简拼为 HGCRS
【黄瓜炒肉丝】的笔画分别为11画、5画、8画、6画、5画，部首分别为黄部、瓜部、火部、肉部、一部。
【分字繁体字】黄的繁体字 瓜的繁体字 炒的繁体字 肉的繁体字 丝的繁体字
黄瓜炒肉丝是浙江省传统的特色名菜，属于浙菜系。营养丰富，美味可口家常菜肴。先把黄瓜洗好切成丝。瘦肉切成丝。锅中烧热油，放入肉丝炒至变色。放入葱花炒香。放入黄瓜和胡萝卜。加盐，鸡精，酱油翻炒片刻即可出锅。
