可溶性蛋白的繁体字

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可溶性蛋白的繁体字

【可溶性蛋白】的繁体字: 可溶性蛋白

【可溶性蛋白】的读音为 kě róng xìng dàn bái,无声调拼音为 ke rong xing dan bai,简拼为 KRXDB

【可溶性蛋白】的笔画分别为5画、13画、8画、11画、5画,部首分别为口部、氵部、忄部、虫部、白部。

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可溶性蛋白的网络释义

可溶性食用鱼蛋白 是用马面鱼皮制取的一种富含蛋白质的营养食品,不仅含多种氨基酸,而且是水溶性蛋白,所以易被人体消化吸收,因此对于年劝儿童以及一般体弱多病者等都是一种良好的营养食品。不过制得食用蛋白具有特殊的腥臭味,因此,影响其实用价值。其生产方法主要有化学法和酶法。化学法是用碱和酸处理,但这种方法生产的制品感官质量和营养都不理想。而酶法生产食用鱼蛋白由于质量好而受到人们的重视。

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