木瓜酶的繁体字

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木瓜酶的繁体字

【木瓜酶】的繁体字：木瓜酶

【木瓜酶】的读音为 mù guā méi，无声调拼音为 mu gua mei，简拼为 MGM

【木瓜酶】的笔画分别为4画、5画、14画，部首分别为木部、瓜部、酉部。

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木瓜酶的网络释义

是利用未成熟的番木瓜果（Carica papaya）表皮的白色乳汁，采用现代生物工程技术提炼而成的纯天然生物酶。它是一种含巯基(-SH)肽链内切酶，具有蛋白酶和酯酶的活性，有较广泛的特异性，对动植物蛋白、多肽、酯、酰胺等有较强的水解能力，同时，还具有合成功能，能把蛋白水解物合成为类蛋白质。

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