泮塘(传统外文名:Pun Tong),古代泛指广州城外龙津桥以西的大片郊区,现特指位于广州市荔湾区龙津西路、荔湾湖公园以及泮塘路、泮塘村泮塘五约一带的地区。古时,广州城以西郊外是一片汪洋池沼,由于珠江泥沙冲积,在唐朝以后才开始逐渐形成陆地。由于这片区域地势低平,多半为池塘、洼地,故人们将广州郊西,“自浮丘以至西场,自龙津桥以至蚬涌,周回廿余里“的一大片区,约定俗成地称为“半塘”,后来又演化为“泮塘”。泮塘为唐朝郑公堤、南汉华林园所在。当地人在塘边筑基,基上栽种荔枝、龙眼,池塘里则以种植茨菇、菱角、莲藕、茭笋、马蹄为主,因为其质量上佳,被誉为“泮塘五秀”。但随着城市发展,池沼和农田之上已建起住宅...