【蒜茸蜗鱼嘴】的繁体字： 蒜茸蝸魚嘴
【蒜茸蜗鱼嘴】的读音为 suàn róng wō yú zuǐ，无声调拼音为 suan rong wo yu zui，简拼为 SRWYZ
【蒜茸蜗鱼嘴】的笔画分别为13画、9画、13画、8画、16画，部首分别为艹部、艹部、虫部、鱼部、口部。
【分字繁体字】蒜的繁体字 茸的繁体字 蜗的繁体字 鱼的繁体字 嘴的繁体字
蒜茸蜗鱼嘴是一道上海美食。它是将鱼头中切出色嘴（鱼眼至嘴巴的部位）和蒜肉炸后，加洋葱粒、尖椒合炒而成。蒜茸蜗鱼嘴的蒜香浓郁，鱼嘴酥香，是上海海派菜中的经典菜谱。
